Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Pasta Tarifleri / İmam Sarığı Tatlısı

İmam Sarığı Tatlısı

Malzemeler

Keki için:

1 su bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1 su bardağı un Yarım Paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı su

Kreması için :

1 yemek kaşığı mısır nişastası 1, 5 yemek kaşığı un Yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 paket şekerli vanilin 3 su bardağı süt

Üzeri için:

80 gramlık bir büyük boy bitter çikolata

Kenarları için :

Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Un, su, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ince bir tabaka olacak şekilde dökülür. 170 derece fırında pişirilir. Kremanın hazırlanışına geçilir. Bunun için tüm malzemeler tencereye alınır ve kaynayıncaya kadar karıştırılır. Daha sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. üzeri için bir paket bitter çikolata küçük küçük kırılır ve büyük bir cezveye veya sos tenceresine alınır. Bir tencereye su konur ve cezve de çikolatalar su almayacak şekilde tencereye konur. Su kaynadıkça buhar dolayısıya çikolatalar eriyecektir. Soğumaya kekten su bardağının ağzı yardımıyla daireler elde edilir kekin üzerine 1 – 1, 5 yemek kaşığı krema konarak başka bir kek yuvarlağı ile kapatılır. Etrafı kremaya bulanıp hindistan cevizine batırılır. Üzerine çikolata sosu konur ve birkaç saat dinlendirildikten sonra servis edilir afiyet olsun ?

Hakkında: Simanur Balay

2007 yılından beri kişisel tumblr profili ile ilgilenen ve simanur.com projesi ile bizleri kırmayarak yayın hayatına tekrar aktif olarak başlayan Simanur Balay, 1988 Doğumlu ve Ankara istanbul arasında yaşamakta. ODTÜ Bilgisayar Mühendisliği mezunu. Tumblr hesabı artık devredışı kendisine sitemizde rastlamak mümkün.

Öne Çıkanlar

Ağızlarda Eriyen Harika Tiramisu Tarifi

Malzemeler 1 adet pasta tabanı 2 adet 3ü birarada nescafe 1 bardak sıcak su Krema ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir